Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
20 porties

Ingredients

Veganistische taartbodem
  • gepelde amandelen
    65 g
  • suiker
    80 g
  • bloem
    460 g
  • olijfolie
    40 g
  • ijskoud water
    210 g
  • bakpoeder
    ½ tl
  • zout
    2 - 3 snuifjes
Appelvulling
  • appels geschild, ontpit, in vieren gesneden
    1400 g
  • kaneelpoeder
    1 el
  • vers geperst citroensap
    2 el
  • maïzena (zetmeel)
    1 el
  • vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba)
    150 g
  • suiker
    130 g
  • ciderazijn
    ¼ tl

Nutrition per 1 portie

Calories 206.3 kcal / 863.1 kJ
Protein 3.7 g
Fat 4.1 g
Carbohydrates 40.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 29.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...