Devices & Accessories
Zoetzure vis met rijst
Prep. 5 min
Total 1 h 5 min
4 porties
Ingredients
-
jasmijnrijst250 g
-
geklaarde boter20 g
-
verse ananas in stukken (3,5 cm)400 g
-
suiker30 g
-
paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)200 g
-
verse gember in plakjes (2 mm)20 g
-
teentjes knoflook2
-
uien in 8 gesneden120 g
-
olie20 g
-
water en iets meer om de rijst te dekken470 g
-
lichte sojasaus30 g
-
zwarte azijn Chinkiang10 g
-
Shaoxing rijstwijn15 g
-
rijstazijn30 g
-
ketchup30 g
-
zout1 ½ tl
-
witvisfilet in blokjes (4-5 cm)400 g
-
water1 el
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
lente-ui gehakt, als afwerking
-
sesamzaad om te bestrooien
-
geroosterde sesamolie (optional) om te besprenkelen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1320.2 mg
Protein
27.1 g
Calories
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Fat
12.4 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
80.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chinese keuken
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Rijst met groentemix
55 min
Cholent
No ratings
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1 h 30 min
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
No ratings
Paksoi en ham rijst
40 min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 min
Koken van parelspeltgraan
No ratings
Koken van witte langkorrelige rijst
35 min
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1 h
Kip met rode paprika
1 h 5 min
Zeevruchtenstoofpot
1 h 5 min
Mallorcaanse vissoep
40 min