Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

courgettes in stukken
500 g
verse peterselie en iets meer als afwerking
½ bos
gepelde garnalen (klein)
200 g
eieren
2
paneermeel (zie tip)
50 g
geraspte citroenschil
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
Griekse yoghurt om op te dienen
200 g
vers geperst citroensap om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 730 mg

Protein 17.3 g

Calories 754 kJ / 180.2 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min

Tumis Buncis

25 min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Aziatische komkommersalade

No ratings

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

No ratings

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

No ratings

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55 min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 h 20 min

Sous-vide miso aubergine

2 h 45 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min

Mexicaanse dip in laagjes

25 min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min