Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

4.2 179 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
2 carottes en morceaux
1 branche de céleri en morceaux
100 g de chorizo en petits dés
100 g de courgette en tout petits dés
1 c. à soupe d'origan déshydraté
700 g d'eau bouillante
1 c. à soupe de concentré de tomate
du sel
du poivre moulu
70 g de petites pâtes sèches (type langues d'oiseau, plombs...)
400 g de haricots rouges en conserve égouttés
coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1361 kJ / 324 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Salade de lentilles aux poivrons

Salade de lentilles aux poivrons

40 min

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

1 h 25 min

Rougail saucisses et flan coco

Rougail saucisses et flan coco

1 h 50 min

Vichyssoise avec des pâtes

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

45 min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55 min

Dahl de pois cassés à la patate douce

Dahl de pois cassés à la patate douce

13 h 25 min

Ragoût de chou à la dinde

Ragoût de chou à la dinde

40 min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50 min

Potée de haricots fumés

Potée de haricots fumés

30 min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 min