Briochettes parisiennes

Briochettes parisiennes

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Prep. 20 min

Total 4 h 5 min

8 portions

Ingredients

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
100 g de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules
1 jaune d'œuf

Nutrition per 1 portion

Calories 245 kcal / 1023 kJ

Protein 6 g

Fat 14 g

Carbohydrates 28 g

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