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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petites gâches au chocolat au lait
Prep. 30 min
Total 15 h 10 min
8 portions
Ingredients
La veille
-
de lait entier125 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
œufs3
-
de crème fraîche épaisse40 g
-
de sel1 pincée
-
de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail560 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de sucre vanillé1 sachet
-
de beurre en morceaux110 g
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de rhum2 c. à soupe
-
de pépites de chocolat au lait125 g
Le jour même
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
547 kcal /
2299 kJ
Protein
12 g
Fat
22 g
Carbohydrates
74 g
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