Skip to main content Search
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
4.2 54 rating
Prep. 25 min
Total 5 h 35 min
1 pièce
Sign up for free

Ingredients

  • 115 g de lait
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 1 orange non traitée
  • 35 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • le zeste d'un citron jaune
  • 30 g d'huile d'olive
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de sucre en grains

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 42 g
Calories 7177 kJ / 1712 kcal
Fat 68 g
Carbohydrates 280 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France
Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Petits pains aux pépites de chocolat

4.6(51)

4 h 10 min

Baguette feuilletée

4.4(12)

4 h

Pain au lait (Simplicité)

4.5(32)

2 h 20 min

Baguette en épis au sésame

4.9(8)

15 h 45 min

Focaccia italienne

4.7(14)

5 h 10 min

Pain complet au muesli

4.6(42)

4 h 5 min

Pain express

4.4(498)

1 h 15 min

Petits pains à pique-nique

4.5(30)

2 h 35 min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.3(61)

3 h 45 min

Dinner rolls anglais

4.7(18)

3 h 35 min

Pain complet

4.0(12)

16 h

Pain de seigle

4.4(25)

2 h 40 min

 Show all
Show all