Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de vinaigre
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 20 g de purée de tomates
- 15 g de sucre
- 40 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 2 c. à café de sel
- 4 filets de poitrine de poulet, sans peau (± 700 g)
- 2 brins de romarin frais
- 700 g de carottes, non pelées
- 1000 g d'eau
- 50 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons
- 1 gousse d'ail
- 300 g de couscous
- 20 g de menthe fraîche, les feuilles uniquement, hachées
- 200 g de yaourt, 3,5% M.G.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2943 kJ / 703.4 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 84.5 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 3.4 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 1635.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1h
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1h 20 min
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2h