Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de saumon frais, détaillé en morceaux (1-2 cm)
- 150 g de noix de saint-jacques, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 15 g de graines de sésame
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 3 brins d'estragon frais, équeutés
- 3 branches de menthe fraîche, effeuillées
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 25 g d'eau
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1483.3 kJ / 358.3 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 31.3 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 170.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Conchiglie à l'ail et aux olives
25min
Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe
1h
Linguine alle vongole
45min
Beurre bordelais
30min
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Coupe glacée à la Chartreuse
13h
Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes
30min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45min