Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes coupés en quatre
- 60 - 80 g de chorizo détaillé en cubes (1 cm)
- 150 g de carottes détaillées en cubes (1 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
350
g de fumet de poisson maison (voir "Conseil(s)")
or 350 g de bouillon de fruits de mer (voir "Conseil(s)") - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre moulu
- ½ de piment rouge frais épépiné et émincé
- ½ - 1 c. à café de paprika
- 650 g de calamars coupés en morceaux
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 400 g de haricots blancs en boîte égouttés
- quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 475 kcal / 1990 kJ
- Protein
- 44 g
- Fat
- 21 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fibre
- 6.9 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Sodium
- 1104 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
