Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără, decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi, decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză, tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac, decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 1.2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1217.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Borș rusesc
50 min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35 min
Ouă vopsite
40 min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Chebureci ucraineni
No ratings
Fasole boabe gătită lent
14h 40min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Supă de castraveți
25min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Supă toscană de fasole
50 min