Borș rusesc

Borș rusesc

4.2 63 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porții

Ingredients

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 - 5 fire
  • roșii tăiate bucăți
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
    200 g
  • ulei vegetal
    40 g
  • cartofi tăiați cuburi (2 cm)
    150 g
  • ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
    100 g
  • varză albă tăiată fâșii
    200 g
  • apă
    1000 g
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță

Nutrition per 1 porție

Calories 123 kcal / 513 kJ
Protein 2 g
Fat 7 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 0.4 g
Sodium 831.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...