Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g unt, tăiat bucăți
-
450 - 500
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. hribi, gălbiori), tăiate felii
or 450 - 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 lingură boia afumată
- 1 linguriță făină (optional)
- 50 - 70 g vin alb
- 600 g apă
- 300 g lapte
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 1 ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 ½ linguriță mărar mărunțit, uscat
- 1 lingură pastă de roșii
- 15 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- lămâie, tăiată felii, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 350.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Coadă de bou gătită lent
No ratings
Supă de mere, păstârnac și curry
30 min
Supă cu mazăre uscată
1h 25 min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Supă de ceapă
1h
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min
Supă cu spanac și parmezan
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min