Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1323 kJ / 317 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Sodium
- 832 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Hornazo
No ratings
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
No ratings
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Unt cu brandy
No ratings
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min