Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1323 kJ / 317 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Sodium
- 832 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulaș
2h 35 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Ciorbă de pui
45min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5 min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min