Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de patate douce
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
gousse d'ail1
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
piment rouge épépiné, coupé en morceaux1
-
d'huile végétale et un peu pour le plat30 g
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de haché végétal (voir "Conseil(s)")300 g
-
de concentré de tomate50 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
d'eau250 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de poivre blanc moulu½ c. à café
-
de sucre1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de patates douces coupées en morceaux (2-3 cm)850 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de feta émiettée100 - 150 g
-
feuilles de basilic frais pour décorer
Nutrition per 1 portion
Calories
322.9 kcal /
1351.1 kJ
Protein
16.5 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
40.1 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
4.7 g
Sodium
648 mg
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