Tortilla aux herbes

Tortilla aux herbes

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Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

2 parts

Ingredients

150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive et 1filet pour la cuisson
200 g de pommes de terre en dés
100 g de poivron en dés
5 œufs
½ c. à café de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, coriandre), ciselés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 1133 kJ / 272 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 14 g

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France

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