Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 czerwona cebula (ok. 80 g), przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 czerwona papryka (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1,5 cm kostkę
- 1 zielona papryka (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1,5 cm kostkę
- 480 g białej fasoli, z puszki, odsączonej (2 puszki)
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki (2 puszki)
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 80 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżeczka cząbru, suszonego
or 1 łyżeczka oregano, suszonego - 2 łyżki liści bazylii, świeżych, pokrojonych w paski
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1157 kJ / 277 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 772.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Wegańskie chili
40min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Chana masala
35min
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min