Gulasz warzywny z białą fasolą
TM6 TM5

Gulasz warzywny z białą fasolą

4.5 (358 ratings)

Ingredients

  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 50 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju
  • 500 g wody
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 120 g białej fasoli, dużej, z puszki, odsączonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1519.5 kJ / 363 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
47 g
Fat
11.5 g
Fibre
9.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes