Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 3 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 160 g makaronu, suchego, typu spaghetti, pełnoziarnistego
- 150 - 200 g pora, pokrojonego w 0,5 cm plastry
- 9 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g oleju słonecznikowego
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 10 g miodu
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g sosu sojowego
- 5 g musztardy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cebuli szalotki
- 1 ząbek czosnku
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2903.3 kJ / 693.9 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 82.9 g
- Fat
- 25.2 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 750.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40 min
Bowl z ryżem i łososiem
50 min
Curry z dorszem i krewetkami
40 min
Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii
40 min
Makaron z krewetkami i szpinakiem
50 min
Farfalle z łososiem i pesto
45 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10 min
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1h 10 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5 min