Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 830 g wody
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
-
20
g oleju
or 20 g oliwy z oliwek - 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
-
200
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji - natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1524.5 kJ / 364.4 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 49.4 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 432.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Zupa z czerwoną soczewicą
45min