Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée, dégraissée, en cubes (3 cm)
- 1 c. à soupe de gingembre moulu
- 1 c. à café de graines de cumin
- 760 g d'eau
- 50 g de pâte de curry Madras
- 1 c. à café de sel
- 150 g de pois chiches secs
- de l'eau, pour tremper
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 70 g de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)
- 60 g de chou frisé, en petits morceaux (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1847.2 kJ / 441.5 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Carbohydrates
- 29.4 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 559.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50min
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Saumon au fenouil
40min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3h
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45min