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Riz à la saucisse de Hong Kong
Prep. 25 min
Total 55 min
3 portions
Ingredients
-
de riz à grain court Japonica250 g
-
de saucisses chinoises (voir conseil)100 g
-
de petits pois frais ou surgelés50 g
-
de cubes de bacon70 - 100 g
-
de sauce soja10 g
-
de sauce soja foncée5 g
-
d'eau et un peu plus pour tremper le riz360 g
-
de sucre1 c. à café
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre blanc moulu¼ c. à café
-
de l'oignon de printemps haché, comme finition
Nutrition per 3 portions
Calories
1473.1 kcal /
6163.4 kJ
Protein
42.5 g
Fat
53.4 g
Carbohydrates
215.4 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
21.8 g
Sodium
2389.2 mg
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