Curryketchup

Curryketchup

5.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 potten

Ingredients

augurken in stukjes gesneden
150 g
uien in helften gesneden
150 g
ongezouten boter
60 g
suiker
40 g
currypoeder (40 g) (bijv. Zanzibar of Madras kerriepoeder)
4 el
tomatenblokjes uit blik
1000 g
ketchup
500 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
zout plus extra naar smaak
2 tl
sambal oelek (20 g)
2 tl
vleesbouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
fruitazijn
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pot

Protein 8 g

Calories 1680 kJ / 401 kcal

Fat 15 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 h 20 min

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25 min

Abrikozen ketchup

Abrikozen ketchup

No ratings

Gerookte zalm sneetjes

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Honingraat

Honingraat

1 h 30 min

Dropijs

Dropijs

8 h 30 min

Ijs van amarenakersen

Ijs van amarenakersen

8 h 10 min

Eendenlever

Eendenlever

33 h

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12 h

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35 min

Tomatenketchup

Tomatenketchup

1 h 15 min

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10 min