Skip to main content Search
Curryketchup

Curryketchup
5.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 potten
Sign up for free

Ingredients

  • augurken in stukjes gesneden
    150 g
  • uien in helften gesneden
    150 g
  • ongezouten boter
    60 g
  • suiker
    40 g
  • currypoeder (40 g) (bijv. Zanzibar of Madras kerriepoeder)
    4 el
  • tomatenblokjes uit blik
    1000 g
  • ketchup
    500 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    70 g
  • zout plus extra naar smaak
    2 tl
  • sambal oelek (20 g)
    2 tl
  • vleesbouillonpasta, huisgemaakt
    1 tl
    1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • fruitazijn
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pot

Protein 8 g
Calories 1680 kJ / 401 kcal
Fat 15 g
Fibre 6.9 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

No ratings

Kleine carnaval beignets

No ratings

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

5.0(1)

55 min

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

No ratings

Indiase mosterd

No ratings

Salade van gehakte groenten

4.3(3)

10 min

Vegan cheeseburgers

4.0(2)

10 h

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Tomatenketchup

4.5(4)

1 h 15 min

Sinaasappel-currydressing

4.7(3)

10 min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

5.0(3)

3 h 20 min