Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Name: Basis brooddeeg (Zuurdesem)
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: &frac18; blokje verse gist; 250 g water; 500 g meel

4.5 2 ratings

Prep. 5 min

Total 24 h 30 min

1 Totale recept

Ingredients

verse gist (2,5 g)
⅛ blokje
½ tl gedroogde gist
water
250 g
meel (hardetarwemeel)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Protein 7.7 g

Calories 950 kJ / 227 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 2.36 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

4.7(30)

30 h

Mosterd-dillesaus

4.9(7)

2 h 15 min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6(12)

45 min

Soep met zeeduivel en garnalen

4.3(6)

1 h

Roomboterglazuur

5.0(1)

5 min

Gehaktballen in tomatensaus

4.3(25)

3 h 40 min

Roomsaus met groene peper

1.8(25)

20 min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

2.0(3)

45 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4(20)

45 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1(34)

30 min

Rode bietensalade

4.8(26)

10 min

Aardbeienjam

4.6(18)

1 h 5 min