Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
De dag ervoor
- 80 g comté kaas, in blokjes gesneden
- 500 g water
- 900 g witloof, Belgisch, (6 tot 8 stronken, afhankelijk van de grootte), harde kern verwijderd
- 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden
- 2 knoflookteentjes, geschild en ontkiemd
- 40 g bloem
- 400 g melk
- zout
- gemalen peper
- gemalen nootmuskaat, aan te passen aan de smaak
- 6 - 8 sneetjes gekookte ham
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1695 kJ / 406 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Macaroni met ham en kaas
1h 20min
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Speculoospasta
10min
Waterzooi van kip
1h
Koninginnenhapje
55min
Appel-notenbrood
1h 25min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10min
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1h 15min
Aardappelpuree en merguez
No ratings
Taartje zonder koken met zalm en dille
1h 15min
Gegratineerde coquilles
25min