Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju
- 300 g kimchi, z zalewą
- ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
- 15 g oleju sezamowego
- 500 g wody
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g sosu sojowego
- 300 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, do podania
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego, uprażonego na suchej patelni, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1457 mg
In Collections
Alternative recipes
Koreański ramen z tofu
50min
Zupa miso z warzywami
30min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Tofu po koreańsku
1h 20min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Kimchi
49h 40min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min