Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porcji
Ingredients
Cytrynowy ryż
-
skórka z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
wody1200 g
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
-
oleju25 g
-
ryżu jaśminowego250 - 300 g
-
laska cynamonu1
-
liście limonki Kaffir, suszone (optional)2
-
soli1 - 1 ½ łyżeczki
Wegańskie curry
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbki czosnku2
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry10 g
-
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki1
-
oleju30 g
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżeczka
-
curry, mielonego2 łyżeczki
-
batatów pokrojonych na 1-2 cm kawałki400 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
mleczka kokosowego400 g
-
soli1 łyżeczka
-
koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM1 łyżeczka
-
brokułu podzielonego na małe różyczki250 - 300 g
-
cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry200 - 300 g
-
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (z puszki 400 g)240 g
-
kolendra, świeża
Nutrition per 1 porcję
Calories
579 kcal /
2424 kJ
Protein
11.3 g
Fat
27.8 g
Carbohydrates
77.2 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
15.3 g
Sodium
736 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY II
10 Recipes
Poland
Poland
