Ensalada de coliflor y papa

Ensalada de coliflor y papa

3.9 7 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

60 - 80 g de queso cheddar en cubos
100 g de cebolla morada en mitades
500 g de agua
4 huevos
300 g de papa en trozos (2-3 cm)
4 - 6 pizcas de sal
300 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
5 g de eneldo fresco
150 g de yogur natural sin azúcar
30 g de mostaza Dijon
50 g de mayonesa
1 - 2 cdas de vinagre de vino blanco
½ cdita de azúcar
½ - 1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 534.1 mg

Protein 9.2 g

Calories 910.7 kJ / 217.7 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Boloñesa de lentejas

35min

Ensalada de pepino y yogurt

15min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Ensalada Italiana

40min

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45min

Ensalada de coles de bruselas

35min

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

1h

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1h

Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6

4h 30min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16h

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min