
Devices & Accessories
Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porciones
Ingredients
-
dientes de ajo pelados4
-
de jengibre fresco, pelado10 g
-
de cebolla amarilla en trozos60 g
-
de aceite de girasol30 g
-
clavos de olor3
-
chile de árbol rojo fresco, sin semillas y cortado en rebanadas1
-
de canela en polvo o al gusto½ - ¾ cdita
-
de comino en polvo1 cdita
-
de semillas de cilantro molidas1 cdita
-
de cardamomo en polvo o al gusto1 ½ - 2 cdita
-
de pimienta blanca molida o al gusto½ - 1 cdita
-
de cúrcuma, en polvo2 cditas
-
sal o al gusto1 - 2 cditas
-
de concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
de chutney de mango2 cda
-
de agua250 g
-
de jitomate triturado, enlatado400 g
-
papa, harinosa pelada y cortada en cubos medianos500 g
-
filete de pechuga de pollo, sin piel cortado en cubos de 3 cm600 g
Nutrition per 1 porción
Calories
358 kcal /
1496 kJ
Protein
40 g
Fat
9 g
Carbohydrates
26 g
Fibre
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Parrillada en Sudáfrica
10 Recipes
Mexico
Mexico