Ensalada de frijoles, aguacate y atún

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

4.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porciones

Ingredients

  • de agua
    500 g
  • de ejotes
    150 g
  • de cebolla blanca en cuartos
    100 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    50 g
  • de vinagre blanco
    20 g
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pizcas
  • de sal
    ½ cdita
  • de aguacate en cubos
    80 g
  • de frijoles bayos cocidos escurrido
    250 g
  • de atún en aceite escurrido
    200 g
  • de jitomates cherry en mitades
    100 g

Nutrition per 1 porción

Calories 342.3 kcal / 1431.9 kJ
Protein 20.4 g
Fat 20.3 g
Carbohydrates 20.5 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 513.8 mg

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