![Soufflé de espinafres e cogumelos Soufflé de espinafres e cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/294fc3f027428996ccbd78f3928bf46f/Derivates/03ebc88079b1b2b9d34cca02605a989eb2fea177.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g queijo pecorino
- 500 g água
- 150 g espinafres baby
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 150 g cogumelos frescos cortados em pedaços
- 375 g bebida vegetal
- 50 g farinha
- ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 5 gemas de ovo biológico
- 125 g queijo mozarela de búfala
- 5 claras de ovo biológico
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1211.1 kJ / 289.5 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 10.6 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 719.7 mg
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