Moussaka vegan

Name: Moussaka vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 500 g água; 400 g beringela; Azeite; 3 - 4 c. sopa de pão ralado; Salsa

3.7 12 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 doses

Ingredients

água
500 g
beringela cortada longitudinalmente em fatias (1 cm aprox.)
400 g
Azeite q.b. p/ untar
pão ralado
3 - 4 c. sopa de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 509.6 mg

Protein 11.5 g

Calories 943.6 kJ / 225.5 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Momentos de partilha 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

5.0(6)

8 h 50 min

Espiritual de abóbora e acelgas na Bimby Friend

4.6(5)

50 min

Tagine de legumes com ras el hanout

4.5(23)

40 min

Tripas vegan com grão e cogumelos

4.5(26)

30 min

Moussaka vegetariana

4.3(28)

1 h 10 min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

4.2(73)

1 h 20 min

Tikka masala de couve-flor

4.4(34)

30 min

Assado de lentilhas

4.7(79)

2 h 25 min

Moussaka de lentilhas

4.8(190)

2 h 20 min

Estufado de beringela picante

4.4(117)

30 min

Rolo vegetariano

4.7(43)

1 h 50 min

Estufado de lentilhas com legumes

4.4(72)

1 h 45 min