Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Napój migdałowy - moczenie migdałów
- 100 g migdałów, ze skórką
- 500 g wody
Masło migdałowe
- 300 g migdałów, ze skórką
- 30 g oleju
- 1 szczypta soli
Migdałowa kruszonka
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus 30 g (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Gotowanie warzyw i pieczenie
- 500 g wody
- 600 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
- 500 g różyczek kalafiora
-
450 - 500
g zielonego groszku, świeżego
or 450 - 500 g zielonego groszku, mrożonego - 1 łyżka oleju, do posmarowania
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1775.3 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 941.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Placuszki wege z ciecierzycy
30min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20min