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Chili sin carne
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de riz basmati
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 poivron en fines lanières
-
25 g de beurre
-
70 g de lentilles vertes sèches
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
80 g de grains de maïs en conserve
-
2 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
25 g
Calories
2499 kJ /
593 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
87 g
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