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Soufflé au caramel

Soufflé au caramel
3.8 8 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 10 g de beurre salé ramolli, pour les moules
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 100 g de lait entier
  • 30 g de fécule de maïs
  • 150 g de caramel au beurre salé
  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 30 g de sucre glace maison

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g
Calories 1243 kJ / 296 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 47 g

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Cuisine rapide 50 Recipes
France

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