Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

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Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

6 portions

Ingredients

La meringue au citron vert

200 g de sucre en poudre
3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
4 blancs d'œufs
50 g de jus de citron vert

Le sorbet pomme-kiwi

70 g de sucre en poudre
3 pommes préalablement congelées en morceaux
2 kiwis préalablement congelés en morceaux
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g

Calories 835 kJ / 199 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 46 g

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