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Thermomix® TM5
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Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de pistaches décortiquées, non salées30 g
Les gnocchi et la sauce tomate
-
de feuilles de basilic frais15 g
-
d'oignons coupés en deux70 g
-
gousse d'ail1
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
d'eau70 g
-
de sel selon vos goûts1 ½ - 2 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de gnocchi800 g
-
d'huile de tournesol3 c. à soupe
Le sorbet aux fruits
-
de sucre en poudre selon vos goûts60 - 100 g
-
de fruits surgelés en morceaux500 g
-
de jus de citron (optional)2 c. à café
-
blanc d'oeuf (optional)1
La salade de brocoli
-
poivron rouge en morceaux (2 cm)1
-
pomme (tout type) coupée en quartiers1
-
de brocoli, détaillé en bouquets250 g
-
de pignons de pin30 g
-
d'huile végétale25 g
-
de vinaigre15 g
-
de miel (optional)1 c. à café
-
de moutarde1 ½ c. à café
-
de sel aux herbes1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de mascarpone (1 pot de 250 g)6 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
964 kcal /
4037 kJ
Protein
20 g
Fat
50 g
Carbohydrates
101 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
20 g
Sodium
2123 mg
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