Ragoût de légumes
TM5 TM6

Ragoût de légumes

4.7 (34 ratings)

Ingredients

  • 150 g de poivron rouge, en lanières
  • 150 g de poivron vert, en lanières
  • 300 g d'oignons, coupé en quatre
  • 300 g de courgettes, avec la peau, coupée en rondelles (2 cm)
  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g de tomates, concassées (fraîches ou en boîte)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre

Nutrition
per 1 portion
Calories
836 kJ / 200 kcal
Protein
2.71 g
Carbohydrates
8.78 g
Fat
17.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes