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Pâtes à la sauce provençale et au pistou

Pâtes à la sauce provençale et au pistou
4.1 14 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 90 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates entières pelées au jus
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 20 g de pignons de pin
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 320 g de pâtes sèches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 658.8 mg
Protein 25.5 g
Calories 3881.3 kJ / 923 kcal
Fat 32.8 g
Fibre 11.5 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 124 g

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