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Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
4.3 46 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 800 g d'eau
  • 500 g de carottes coupées en rondelles
  • 500 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 700 g de sauté de dinde coupé en morceaux
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de persil frais, équeuté
  • 15 g de fond de volaille
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de fécule de maïs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 444 mg
Protein 45.3 g
Calories 1914 kJ / 454.8 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 29.3 g

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