Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

4.6 36 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

75 g de pistaches vertes décortiquées
½ botte de menthe fraîche effeuillée
½ botte de persil frais effeuillée
½ petit bouquet de coriandre fraîche effeuillée
100 g de roquette
1000 g d'eau
250 g de boulgour rincé
175 g de graines de grenade
4 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1962 kJ / 469 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45 min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25 min

Salade inca

Salade inca

50 min

Salade de lentilles, feta et tomates

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 min

Salade de riz noir, fraise et feta

Salade de riz noir, fraise et feta

1 h

Laab kai (Salade au poulet)

Laab kai (Salade au poulet)

35 min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1 h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min