Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 135 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 300 g de courgettes, en rondelles
- 300 g d'aubergine, en rondelles
- 1 mozzarella
- 10 feuilles de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de roquette
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2564 kJ / 612 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Burger de pomme de terre aux épinards
35 min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 min
Quenelles de blettes au four
1h 5 min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Babka au potimarron
4h 30min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11h
Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine
50min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
1h 45min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Tarte aux légumes d'automne
1h 30min