Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

3.5 15 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
6 brins de persil frais effeuillés et un peu pour servir
500 g de filets de merlu en dés
du sel
du poivre moulu
150 g de carotte en tagliatelles
150 g de panais en tagliatelles
200 g de vermicelles de riz
1 petite branche de céleri en morceaux
2 échalotes
400 g d'eau
2 c. à café de fumet de poisson
50 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de crème liquide légère

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1612 kJ / 392 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth

No ratings

Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth

50 min

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

30 min

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50 min

Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne

1 h 10 min

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

40 min

Boulettes de saumon et céréales

40 min

Bouillon asiatique au poisson

35 min

Boulettes de cabillaud et butternut

1 h 15 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Cassolette de poissons

1 h