Glace marbrée vanille chocolat café

Glace marbrée vanille chocolat café

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 11 h 30 min

12 parts

Ingredients

500 g de lait entier
800 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse de vanille seulement les graines
200 g de sucre en poudre
10 jaunes d'œufs
5 g de café instantané
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1769 kJ / 423 kcal

Fat 34 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

En modes TM6 ! 44 Recipes
France

You might also like...

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

14 h

Crème glacée fraise-soja

Crème glacée fraise-soja

4 h 20 min

Cheesecake aux perles de tapioca

Cheesecake aux perles de tapioca

6 h 45 min

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

1 h 50 min

Glace à la fraise sans crème

Glace à la fraise sans crème

12 h

Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

12 h 25 min

Sorbet fraise-banane

Sorbet fraise-banane

5 min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 h 35 min

Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 h 20 min

Gaufres roses aux fruits

Gaufres roses aux fruits

30 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 h 10 min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 h 30 min