Compatible versions
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 80 g d'échalotes coupées en deux
- 150 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de champignons de Paris frais émincés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 900 g de pommes de terre coupées en rondelles (2 mm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 534.8 kcal / 2232 kJ
- Protein
- 12.8 g
- Fat
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fibre
- 6.2 g
- Saturated Fat
- 16.7 g
- Sodium
- 877.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
