Tarte aux mûres et cardamome

Tarte aux mûres et cardamome

4.0 7 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 25 min
8 parts

Ingredients

La pâte brisée
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    370 g
  • œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
La garniture
  • de lait
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • capsules de cardamome égrainées
    4
  • œufs
    2
  • de sucre roux
    80 g
  • de mûres fraîches
    400 g

Nutrition per 1 part

Calories 548.3 kcal / 2291.9 kJ
Protein 10 g
Fat 28.5 g
Carbohydrates 60.4 g
Fibre 307 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 18.3 mg

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