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Tartare d'abricots mousse de mascarpone
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
1 blanc d'œuf
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
Protein
1.7 g
Calories
549 kJ /
131 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
9.3 g
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