Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
TM6 TM5

Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

4.8 (20 rating)

Ingredients

  • 300 g brocoli, détaillé en bouquets
  • 1 poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
  • 1 de pomme (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers (env. 150 g)
  • 30 g pignon de pin
    or 30 g graine de tournesol
  • 25 g d'huile d'olive
  • 15 g vinaigre de fruit
    or 15 g vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à thé miel
  • 1 ½ c. à thé moutarde
  • 1 c. à thé de sel
    or 1 c. à thé de sel aux herbes
  • ½ c. à thé poivre noir moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
512 kJ / 122 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
9 g
Fat
7 g
Fibre
3.3 g

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