![Tacos z szarpanym mięsem z kaczki Tacos z szarpanym mięsem z kaczki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e196dbe-4bb4-48f7-a11a-4c61565ebb48/Derivates/2983089c-b455-44e9-8baf-4d43a8d1cad6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
- 50 g miodu
- 45 g sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 125 g białego wina, wytrawnego
- 130 g ogórka
- 50 - 60 g czerwonej cebuli
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
- 120 g śliwek suszonych, bez pestek
- 100 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
- 10 g octu ryżowego
- 20 - 40 g sosu sriracha
- 8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 951.2 kJ / 227 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 15.4 g
- Fat
- 10.1 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 441.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Sos teriyaki
15min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Sos Hoisin
5min
Tacos z krewetkami i ananasem
50min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min
Japońska zupa ramen
1h 50 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min