Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Olivenöl
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
- 300 g Brokkoliröschen
- 250 g Wasser
- 4 Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Saure Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1414 kJ / 337 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 834 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse
40min
Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
3h 30min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt
30min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40min
Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse
45min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min
Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
40min